Massor av intressant program

Ombord på Rosella och Viking XPRS finns Sydafrikas mat och dryck med på menylistorna. Övriga fartyg har dessutom orkestrar och annat program.
 
Den sydafrikanska musiktraditionen är en rik blandning med influenser från hela världen. Traditionellt klädda marimbaorkestrar bjuder på unik stämning och magiska rytmer ombord på alla våra rutter 1.3–29.4. Barn och ungdomar får göra armband och mobilsmycken med afrikanska pärlor och delta i ordleken Afrikas Stjärna.

Delta i vår tävling ombord under temaveckorna och vinn en resa för två till Sydafrika med South African Airways och övernattning på 5-stjärnigt hotell hos Sun International!  Utlottningen sker 9.5.2010 och vinnarnens namn publiceras på hemsidan. Vinnaren kontaktats också personligen.
 

www.flysaa.com »

www.suninternational.com »

Idealiska förhållanden för vinodling

De runda, moget fruktiga och solvarma sydafrikanska vinerna har fått många vänner i Finland och Sydafrika är ett av våra populäraste vinländer. Viking Line har valt ut de bästa vinerna till dig, bl.a. från Sydafrikas mest belönade vinhus Nederburg, flera mousserande Cap Classique viner framställda enligt champagnemetoden från Pongracz och ett antal rariteter från olika boutique vinhus.
www.nederburg.co.za  • www.durbanvillehills.co.za

Nya smaker i köket

I det sydafrikanska köket har det afrikanska kompletterats av ingredienser som bl.a. holländare, fransmän, britter och tyskar tagit med sig. Nu kan du prova på de rika sydafrikanska smakerna på de Röda båtarna – både i Viking Buffet och eleganta Food Garden. Boka en annorlunda smakresa!

I Food Garden t. ex.

	Springbocksbreasola med blåmögelost, rostade pinjenötter och korinter marinerade i Nederburg Special Late Harvest -vin
	Grillad entrecote med gratinerade black tigerräkor och zulu-tomatsalsa
	Crémè brulé smaksatt med Amarula-likör

Sydafrika i Viking Line Food Garden:
Food Garden-meny, sydafrikanska temaviner samt  menyförklaringar »

Höj stämningen hemma före resan med Amarula Cream:
  0,75 dl vaniljglass
  2–3 tsk mosade jordgubbar
  1 portion Amarula likör
Blanda och servera i martiniglas.

Amarula ”The Spirit of Africa” är en fyllig gräddlikör, som görs på frukter från marulaträdet och färsk grädde. Marulaträdet växer endast i vilt tillstånd på savannerna i Afrika och frukterna samlas in för hand.

Skydda det vilda

Viking Line samarbetar med Hoedspruits center för utrotningshotade
djur HESC i Sydafrika. Vi deltar i centrets arbete bl.a. genom att adoptera en gepard. I mars arrangerade vi en namntävling för geparden. Vinnaren av första priset, en valfri Viking Line-kryssning för två med måltider, meddelas den 15.4.

VM-febern stiger

Sommaren 2010 riktas världens blickar på Sydafrika när VM-slutspelet i fotboll – världens största idrottsevenemang – för första gången avgörs på den afrikanska kontinenten. Höj tävlingsstämningen du också: inspireras av mattipsen och handla viner för kvarterets bäst laddade åskådarläktare!