Viking Line uudistaa laivojen tiloja

Viking Line on investoinut noin 20 miljoonaa euroa laadunkehitysohjelmaan, johon kuuluu laivojen julkisten tilojen, myymälöiden, ravintoloiden ja hyttien perusparannus. M/S Cinderella, M/S Gabriella,
M/S Mariella ja M/S Isabella ovat jo läpikäyneet uudistustyöt, nyt oli vuorossa M/S Amorella, joka telakoitiin syyskuun 2008 aikana. Laajamittaisten töiden tuloksena ovat mm. uudet suuremmat tax-free-myymälät ja uudet jännittävät ravintolakonseptit. Viking Linen konkreettisten parannustoimenpiteiden tavoitteena on parantaa laatua ja asiakkaiden viihtymistä niin hyteissä kun julkisissa tiloissakin.

Viking Linen M/S Amorellan laaja perusparannus: Uudet raikkaat tilat ja konseptit

M/S Amorella on juuri palannut telakalta, jossa sille tehtiin laajoja perusparannuksia. Laivan muutostyöt ovat keskittyneet kansille seitsemän ja kahdeksan, jotka ovat suurilta osin sisustettu uudelleen. Asiakkaillemme voimme näin ollen tarjota uuden suuremman tax-free-myymälän ja uusia jännittäviä ravintolakonsepteja. Myös saunaosasto on uusittu ja siellä on uutuutena mm. höyrysauna. Kannella 9, yökerhon yläpuolella on uusi kaksikerroksinen Panorama-tila, joka soveltuu hyvin erilaisiin tarpeisiin, mm. suuremmille ryhmille tai esimerkiksi klubi-tilana. Laivan uusi pubi on saanut nimekseen Victory.

Uusi suurempi tax-free-myymälä

Parfyymimyymälä joka aiemmin sijaitsi nykyisen arkadin paikalla, on integroitu uuden laajennetun tax-free-myymälän yhteyteen. Uusi myymälä toimii ”shop in shop” -periaatteella, joten eri tuoteryhmät voidaan tuoda esiin entistä paremmin. Laajemmat myymälätilat mahdollistavat uudet tuotteet valikoimaamme. Esimerkiksi elintarvikkeet, joista on tullut entistä tärkeämpi ja kysytympi tuoteryhmä, saivat aiempaa tarkoituksenmukaisemmat tilat.

Suositut uudet ravintolakonseptit

Kahdeksannen kannen ravintolat ovat saaneet näkymät arkadille ja merelle. Nämä ravintolat ovat saaneet kaksi uutta ravintolakonseptia: Ella’s (Little Italy Restaurant) ja Wine & Tapas Bar. Uusi ravintolakokonaisuus toimii joustavammin ja arkadi saa samalla eläväisen leiman.

Tapas & Wine Bar – viinibaari joka tarjoaa herkullista naposteltavaa
Tapas & Wine on uusi ”easy dine” -konsepti, joka toteutetaan yhteistyössä viinitalo Torresin kanssa. Tähän arkadille avoinna olevaan ravintolaan on helppo tulla ja se sijaitsee à la carte -ravintolan yhteydessä. Konsepti toimii pääasiassa kansanomaisena viinibaarina. Tarjolla on lukuisia viinejä, joita kaikkia myydään laseittain.

Ruokalistalla on kylmiä ja lämpimiä tapaksia sekä salaatteja, ruokaisia voileipiä ja yöruokaa. Tapaksista on tarjolla useita eri yhdisteltäviä vaihtoehtoja: yksi, kolme tai viisi palaa – kiinteähintainen lajitelma, joista voidaan vapaasti yhdistellä kylmiä ja lämpimiä tapasannoksia asiakkaan toiveiden mukaisesti. Tapakset ovat tarjolla iltapäivästä keskiyöhön.

Tapas & Wine ravintolan tavoitteena on tarjota rauhallinen baarimiljöö ilman häiritsevää viihdettä. ”Take away” -viinimyymälä tarjoaa mahdollisuuden ostaa viinejä mukaansa ravintolasta.

Ella’s – a taste of Little Italy
Taustaa: Little Italy -ravintolakonsepti löytyy melkeinpä jokaisesta suuremmasta kaupungista Amerikassa ja jopa Englannista. Alkuperäinen Little Italy on lähtöisin New Yorkista, Mulberry Streetin ympäristöstä eteläiseltä Manhattanilta. Maahanmuuttajat Italiasta asettuivat tälle alueelle ja halusivat säilyttää oman kulttuurinsa ja perinteensä. Italialainen elämänkatsomus perustuu vahvasti arvoihin kuten traditiot, perhe ja oman suvun historia. Nämä ovat vielä tänä päivänä tärkeitä elementtejä italialaisessa ruokakulttuurissa, joka vuosien varrella tosin on amerikkalaistunut hampurilaisilla ja pihveillä. Uuden maanosan tuotekehittely ja tulospalkkajärjestelmä sekoittui pian italialaiseen ajattelutapaan ja sen seurauksena syntyi uusi tyyli jota kutsutaan ”Little Italy” -ravintolakonseptiksi.

Perheravintola amerikkalaiseen tyyliin:
Mariella on Viking Linen ensimmäinen alus joka avasi Ella’s ravintolan. Ellas’s on rento casual dine/drop in -konsepti italialais-amerikkalaisilla vaikutteilla. On kyse perheravintolasta amerikkalaiseen malliin joka tarjoaa kansainvälisen menun ja pääosin italialaisia ja amerikkalaisia viinejä.

Lisätietoa:
Johanna Boijer-Svahnström, tiedotuspäällikkö, puh: 018-27748
Christa Blomqvist, tiedottaja, puh: 09-1235242
Tuomas Nylund, johtaja, Johtaja, ulkoinen viestintä ja yhteiskuntasuhteet. Puh: 09-1235272