Samarbete med Svenska Kocklandslaget

En högklassig matupplevelse är ett signum för Viking Line. Därför inleder vi ett långsiktigt samarbete med Svenska Kocklandslaget och Svenska Juniorkocklandslaget.

Matupplevelsen i fokus

Syftet med samarbetet är att vidareutveckla matupplevelsen på våra sju fartyg. Landslagen kommer att skapa nya menyer och rätter, samt inspirera och fortbilda restaurang- och kökspersonalen ombord tillsammans med Viking Line. Landslagens kockar kommer även att göra gästspel på fartygen.


Framgångsrika svenska kocklandslag

Svenska Kocklandslaget består av tolv kockar och konditorer som under ledning av lagledare Fredrik Andersson med framgång har företrätt Sverige i internationella matlagningstävlingar. Svenska Juniorkocklandslaget och lagledare Peter Jelksäter vann guld i Culinary Olympics så sent som i oktober 2016. Närmast satsar bägge landslagen på Culinary World Cup 2018 samt Culinary Olympics 2020.