Famille Laplace

Beskrivning

I fyra generationer, sedan 1927, har familjen Laplace i Château d'Aydie varit en kvalitetsproducent av ursprungsregionerna AOP Madira och AOP Pacherenc du Vic Bilh i sydvästra Frankrike. Familjen producerar 12 viner, huvudsakligen från röda sorter, och de 80 hektar odlingarna är uppdelade i 49 hektar röda sorter (AOP Madiran) och 9 hektar vita sorter (AOC Pacherenc du Vic-Bilh). Planteringstätheten för odlingarna (8 000 vinstockar/ha) är betydligt tätare än regionens standard för att maximera vinernas kvalitet, koncentration och karaktär. Tillverkaren har Haute Valeur Environnementale certifikat för ansvarsfull produktion.Den yngsta Laplace generationen lättade och moderniserade de tidigare generationernas traditioner, med respekt för de tidigare generationernas traditioner, från Madirans rika och långsamt mogna Tannat till ett roligt, lättare och snabbare smakande rött vin som matchar dagens preferenser. Den mycket rika smaken är behagligt fruktig och tonad med röda frukter på sl

Passar till

Nöt Kyckling, kalkon Pasta Vilt Grillat Ostar Biff Gris Buffé Vegetariskt Svamp

Karaktär

Medelfylligt

Druva

Tannat

Hållbarhet

Hållbar produkt

Förvaring

Vinner på lagring