Duncan Taylor

Producent

Företaget Duncan Taylor grundades 1938. Syftet var att köpa in fat direkt från destillerierna och sälja dessa till blendedindustrin.Det gick lite trögt i början och under 60-talet togs företaget över av en amerikan vid namn Abe Rosenberg. Han byggde upp en stor samling fat under de år han drev företaget. Efter hans död så såldes företaget till Euan Shand. Man har sedan starten bra avtal med landets destillerier och får tidiga erbjudanden om nyfyllda fat. Duncan Taylor har idag ett eget koncept där man flyttar över lagrad whisky till mindre fat, Octaves, för att få en touch av sherry i en slutlagring på 3-9 månader. Ett Octavefat är ca 60 liter vilket är ungefär 1/8-del av ett stort sherry fat.

Område