Leffe

Kuvaus

Tämä perinteinen belgialainen luostariolut juontaa juurensa 1200-luvulle, jolloin Leffen luostarin munkit alkoivat valmistaa olutta osana luostariperinteitään. Rikkaan historiansa ja korkealaatuisen valmistuksensa ansiosta Leffe Blonde hurmaa pehmeän hedelmäisellä makuprofiilillaan, jossa on hienovaraisia vivahteita mausteista ja vaniljasta. Leffa Blonde on täydellinen kumppani monenlaisille ruoille. Herkuttele pehmeillä juustoilla, kuten Brie tai Camembert. Sopii myös monenlaisiin kalaruokien ja esimerkiksi grillatun kanan kanssa. Hienoinen makeus tasapainottaa kauniisti hieman mausteisten ruokien, kuten thaimaalaisen tai intialaisen, runsautta. Riippumatta siitä, nautitko sitä herkullisen aterian kera ta

Sopii yhteen

Pasta Grillattu Juusto

Tuottaja

Leffe-oluen historia on kiehtova, juontaen juurensa Notre-Dame de Leffe -abbeyyn, joka perustettiin 1152. Norbertin kanonit, tunnetut vieraanvaraisuudestaan, alkoivat valmistaa olutta vuonna 1240 tarjotakseen turvallista ja virkistävää juomaa vieraillensa ajalla, jolloin juomavesi oli epäterveellistä epidemioiden vuoksi.Vaikka Leffe-panimo kohtasi haasteita, kuten Ranskan vallankumouksen tuhoja, panimoperinne jatkui. Vuonna 1952 isä apotti Nys ja panimomestari Albert Lootvoet elvyttivät oluenvalmistusperinnettä, jolloin syntyi laaja valikoima Leffe-oluita. Nykyään AB-InBev jatkaa Leffe-oluen valmistuksen perinnettä, joka on kestänyt jo vuodesta 1240.