Yli 400 viinin laajan testausprosessin jälkeen olemme valinneet uudet laivan viinit, jotka ovat saatavilla Punaisten laivojen ravintoloissa ja Merimyymälöissä. Tarjolla on laadukkaita kuplia Champagnesta ja Kataloniasta, ryhdikästä valkoviiniä Itävallasta sekä täyteläistä punaviiniä Italiasta. Ensimmäistä kertaa mukana on myös raikas roseeviini!
Laivan viinit 2025–2027
Punaviini – Mezzacorona – Teroldego Merlot
Trentino-Alto Adige, Italia
Tässä yhdistyvät kaksi viiniä ja niiden kaksi tyyliä. Trentino-Alto Adigen alueen punainen rypälelajike Teroldego, ”Tirolin kulta”, tuo viiniin runsaita aromeja ja Merlot rakennetta ja eleganssia. Täyteläinen ja miellyttävän pehmeä viini on ihanteellinen pari maukkaiden alkupalojen, mausteisten ruokien, täyteläisten kastikkeiden sekä grillatun lihan kanssa.
Valkoviini – Thomas Sattler – Grüner Veltliner
Burgenland, Itävalta
Ryhdikäs ja aromikas Grüner Veltliner jonka tuoksussa hieno yhdistelmä pippuria ja omenaa. Raikkaassa tasapainoisessa maussa hedelmää, sopivasti happoja ja hentoa mausteisuutta, monikäyttöinen kumppani merenherkkujen, vaalean lihan ja maukkaiden kasvisten parina. Kokeile myös vuohenjuuston kanssa. Todellinen moniottelija raikkaiden valkoviinien ystävälle.
Cantina Zaccagnini – Vino Rosato Bio
Italia
Kuiva ja pirteä roseeviini, josta voi löytää tuoreen mansikan ja vadelman aromeja sekä raikkaan sitruksen hapokkuutta. Roseeviini ei maistu vain kesäterassilla vaan se on ruokajuomana todella monikäyttöinen. Kannattaa kokeilla äyriäisten, kalan, salaattien ja vaalean lihan parina.
Kuohuviini – Pere Ventura – Classic Brut
Katalonia, Espanja
Tyylikäs ja raikas Pere Ventura Classic Brut on sekoitus kolmea Katalonian alkuperäisrypälettä: Macabeo, Parellada ja Xarello. Laatuun keskittyvän tuottajan Cava tulvii sitrusta, viheromenaa ja raikasta hedelmäisyyttä, johon pitkä kypsytys tuo tasapainoa. Sopii juhlajuomaksi ja aperitiiviksi, sekä pikkupurtavan tai alkupalojen kera. Kokeile kalan tai äyriäisten parina.
Samppanja – Palmer & Co – Brut Sélection
AC Champagne, Ranska
Palmer & Co Brut Sélection on upean paahteinen ja kermaisen pehmeä samppanja, jossa maistuu rypäleiden huippulaatu. Chardonnayn raikkautta ja eleganssia täydentävät rehevä Pinot Noir ja hedelmäinen Meunier. Runsas määrä edellisten vuosien reserviviinejä tuo pehmeyttä ja moniulotteisuutta viiniin. Monikäyttöinen samppanja toimii niin raikkaana aperitiivina kuin moninaisten kala- ja äyriäisherkkujen kumppanina.
The Buffet Wine
MIA
Freixenet
- Moderni, nuorekas
- Tasapainoinen ja kevyt
- Alkuperäisiä espanjalaisia rypälelajikkeita
- Sopii erinomaisesti pohjoismaalaisten buffet-herkkujen kanssa
Olut – Viking Line India Pale Ale
RPS Brewing
- Maukas India Pale Ale
- Moderni
- Palkittua suomalaista laatua
- Intohimolla tuotettu Pale Ale
Pidätämme oikeuden muutoksiin.