Torbreck

Kuvaus

Viinilehti Vuoden punaviini Finalisti 2022 & 2023 Erittäin hienostunut Rhône-tyylinen sekoitus klassiselta Barossa-tuottajalta. Torbreck-viinitila perustettiin vuonna 1994 ja se valittiin lyhyessä ajassa maailman 100 parhaan viinintuottajan listalle. Torbreckin viinitilan ideologian kulmakivenä ovat alueen perinteiset lajikkeet ja niiden kunnioittaminen huolellisella viinitarhatyöllä ja vähäisellä puuttumisella.Suomalaisella viinintekijällä Ian Hongellilla on perheyhteys Kokkolaan. Ian rakastaa Rhône Valleyn viinejä Ranskasta, ja Torbreckin arvostetut viinit perustuvat myös klassisiin Rhône-lajikkeisiin. Rypäleet poimitaan käsin viiniköynnöksistä, joista 21 hehtaaria on 80-165 vuotta vanhoja. Dynaaminen sekoitus: 2021 vuosikerta: 53 % Mourvèdre 43 % Shiraz & 4 % GrenacheTärkeimmät kansainväliset pisteytykset: 91 p James Suckling

Sopii yhteen

Naudanliha Kananpoika, kalkkuna Pasta Riistaliha Grillattu Juusto Pihvi Sianliha Seisova pöytä Kasvisruokaa Sieni

Luonne

Täyteläinen

Rypäle

Syrah Mourverde Grenache Noir

Kestävyys

Vegaaninen

Säilytys

Paranee varasto taessa

Tuottaja

Torbreck (perustettu 1994) on Australian johtavia Barossa-laakson viinitiloja, joka tunnetaan runsaista, täyteläisistä viineistään, jotka valmistuvat alueen vanhojen viiniköynnösten rypäleistä. Viinitila ammentaa inspiraatiota perinteisistä Rhône Valleyn lajikkeista ja viininvalmistustekniikoista ja tuottaa kansainvälisesti erittäin kysyttyjä viinejä.

Alue