Champagne Montbra

Kuvaus

Aromeiltaa tummasävyinen samppanja pehmeän runsaassa tyylissä. © Essi Avellan

Sopii yhteen

Pasta Kalaruokia Aperitiivi, seurusteluviini Kasvisruokaa Sieni

Luonne

Kuiva

Rypäle

Pinot Noir Meunier

Kestävyys

Vegaaninen

Säilytys

Voidaan varastoida

Tuottaja

Champagne Montbra on Viinitie Oy:n ja Chanoine Frères:n yhteistyöprojekti. Montbra on nimetty Montage de Reimsin mukaan ja sen tyyli jäljittelee 1900-luvun alun runsaita ja hedelmäisiä samppanjoita Chanoine Frerèsin viinintekijä arkistojen mukaan.Vuonna 1730 perustettu Chanoine Frères on Champagnen toisiksi vanhin tuottaja ja tunnettu erinomaisesta laatu-hinta -suhteestaan. Tilan kellarimestarina on 2000-luvun alusta toiminut Isabelle Tellier, joka ensimmäisenä naisena valittiin arvostettuun tehtävään Champagnessa. Isabellen mukaan Pinot Noir tuo sekoitteisiin rakenteen ja Meunier antaa viinille tarvittavan hedelmäisyyden. Nämä kaksi lajiketta siten täydentävät toisiaan ja tekevät Montbrasta kaikinpuolin upean samppanjan.

Alue