Wolfberger

Kuvaus

Wolfberger Gewurztraminer Signature on väriltään syvän kullankeltainen.Tuoksussa voi erottaa lajikkeelle tyypillisiä mausteisia, trooppisen hedelmäisiä ja parfyymisia piirteitä. Voit aistia siinä mangoa, hunajaa ja mausteisuutta.Maku on hyvin aromaattisen hedelmäinen ja öljyinen. Viinin 16 g / litra jäännössokeria korostaa viinin hedelmäisyyttä.Wolfberger Gewurztraminer Signature on hieno kumppani Ranskan Alsacen keittiön antimien kanssa, kestäen valkoviinille hieman vaativampiakin yhdistelmiä kuten tuhteja makkaroita, hapankaalia, possua. Se sopii myös erinomaisesti etnisten ruokien seuraksi, eikä pelästy hieman tulisempiakaan mausteita.

Sopii yhteen

Aasialaista ruokaa Juusto Jälkiruoka

Luonne

Puolikuiva

Rypäle

Gewurtstraminer

Tuottaja

Wolfberger on Alsacen suurin viinintuottaja. Se on osuuskunta, joka koostuu 750 viljelijästä ja viinitarhoista noin tuhannen hehtaarin alueelta. Eguisheimin viinintuottajat perustivat Wolfbergerin vuonna 1902. Tänä päivänä Wolfberger on yhdistelmä perinteistä ja huippunykyaikaista viinin valmistustekniikkaa. Perinteitä kunnioittaen pyritään edelleen valmistamaan persoonallisia viinejä, joissa alueen maaperä ja rypälelajikkeet saavat omat erityispiirteensä esille. Nykyaikainen tekniikka varmistaa erinomaisen laadun. Wolfberger tuottaa viiniä alueen kaikista seitsemästä rypälelajikkeesta.