Laphroaig

Kuvaus

Kypsytetty kolmessa eri tynnyrissä: ex-bourbon, quarter cask ja Pedro Ximenes Sherry tynnyrissä. Tämä viski käsittää Laphroaigin klassisen turpeen savun kahdesta ensimmäisestä tynnyristä, mutta PX tynnyri antaa sille hienostuneen sherryn maun joka sopii loistavasti yhteen. Ei kylmäsuodatusta.

Luonne

Erittäin savuinen

Tuottaja

Laphroaig perustettiin vuonna 1815 veljeksien Donald ja Alexander Johnstonien toimesta, paikalle jossa oli maatila. Sijainti oli lähes täydellinen viskinvalmistusta ajatellen - pieni saari Atlantin vierellä sekä tasainen vedensaanti läheisestä graniittiluolasta Kilbride Hillsissä. Nimi Laphroaig tarkoittaa kutakuinkin ”kaunis autio saari laajan lahden äärellä”. Ian Hunter kuului Johnstonien sukuun ja hänen johdollaan tislaamoon tehtiin ensimmäinen laajennus 1920-luvulla. Hän myös pullotti Laphroaigia ensimmäisen kerran mallasviskinä - aikaisemmin sitä oli myyty paikallisille kannuissa ja sekoitettavaksi. Hunter lisäsi pannujen määrän kahdesta neljään sekä alkoi itsenäisesti myymään viskinsä ulkomaille. Laphroaigia myytiin jopa USA:ssa kieltolain aikaan lääkkeenä. Laphroaig teki historiaa vuonna 1954, kun Bessie Williamsonista tuli ensimmäisenä naisena tislaamon johtaja.

Alue