Milk & Honey

Kuvaus

Israelin Tel Avivin sydämessä sijaitseva Milk & Honey Distillery on osoitus viskin tuotannon maailmanlaajuisesta laajentumisesta. Tämä tislaamo on noussut näkyväksi toimijaksi viskimaailmassa, ja se näyttää kuinka historian, teknologian ja maaperän yhdistelmä voi tuottaa poikkeuksellisia tuloksia. Vuonna 2014 perustettu Milk & Honey Distillery on saanut nimensä Raamatun viittauksesta "maidon ja hunajan maahan", jolla on syvä kulttuurinen merkitys Israelissa.Tämä Classic versio osoittaa, miten tynnyrivalinnat voivat vaikuttaa viskin makuprofiiliin. Viski on kypsytetty bourbon-tynnyreissä, virgin -tammessa ja punaviinillä maustetuissa STR-tynnyreissä (shaved, toasted and recharred). Tämä kombinaatio tuo viskiin makeutta, hunajaa, vaniljaa, karamellia, suklaata ja puisia vivahteita.