Halva

Tuottaja

Halvan makeishistoria ja perinteet alkavat jo yli 85 vuoden takaa, 1930-luvun Euroopasta. Yrityksen perustajaveljeksillä Jean Karavokyroksella ja Michael Karavokyroksella oli kreikkalaiset juuret. Halvan makeistehdas sai sekä alkunsa että nimensä ensimmäisestä tuotteestaan halvasta vuonna 1931.Tarina kertoo, että Karavokyroksen veljekset jättivät teini-ikäisenä kotimaansa ja lähtivät rohkeasti ulkomaille etsimään töitä. He olivat kuulleet, että varakkaassa Pietarissa tilanne oli täysin erilainen ja sieltä löytyy varmasti töitä. Varmuuden vuoksi isoäiti laittoi suvussa kulkeneen halva-reseptin pojille mukaan, jotta pojilla olisi suuhunpantavaa makeanhimon yllättäessä.Matka oli pitkä ja uuvuttava, olivathan veljekset alaikäisiä. Saavuttuaan Pietariin he löysivätkin nopeasti töitä paikallisesta elintarviketehtaasta. Ilokseen he huomasivat, että kreikkalaista kansallisherkkua halvaa löytyi myös Pietarin kaupoista. Venäjän sisällissodan aikana he joutuivat pakomatkalle.