Weingüter Wegeler

Kuvaus

Poikkeuksellisesti Saksassa Wegeler-viinitilalla (1882) on VDP-viinitarhat Moselissa (15 ha) ja Rheingaussa (45 ha). Hämmästyttävät 85 % cru luokitelluista viinitarhoista. Kaikki +65 keskittyvät huippusivuston Rieslingeihin (>85%). Yksi Saksan kuuluisimmista viinitiloista. Wegeler omistaa myös VDP Rheingaun kiinteistön Kronen, joka tunnetaan poikkeuksellisen Pinot Noirista. Viinirypäleet yksinomaan Wegelerin Johannisberger Hölle Grand Cru tarhalta, jonka köynnösten keski-ikä on 40 vuottaTarhalla helposti lämpeävä Taunus-kvartsiitti ja pikkukivi-kivisavi maaperä, jolla on hyvä veden varastointikyky.Valkoisen persikan, pomelon ja syysomenan herkkä tuoksu. Maussa elävä hapokkuus jota samettisen kypsä hillitty hedelmäinen makeus tukee. Painetta ja pitoa kitalaessa, pehmeä keskiosa ja tiukka lopetus.

Sopii yhteen

Salaatit, kasvisruoka Äyriäinen Kananpoika, kalkkuna Aasialaista ruokaa Kalaruokia Sianliha Aperitiivi, seurusteluviini Kasvisruokaa

Luonne

Puolikuiva

Rypäle

Riesling

Kestävyys

Vegaaninen

Säilytys

Paranee varasto taessa

Tuottaja

Wegelerin viinitalo on Saksassa poikkeuksellinen, sillä vuonna 1882 perustetulla perhetilalla on tarhoja niin Rein- kuin Mosel-joen varrella. Sekä Rheingau että Mosel tunnetaan Rieslingin tuotantoon sopivina alueina, ja tilan viinejä maistellessa alueiden eroavaisuudet tulevatkin hienosti esiin.

Alue