Laphroaig

Kuvaus

For over two centuries, Laphroaig master craftsmen have worked to shape the most richly flavored of all Scotch whiskies. This exceptional edition was created by current Laphroaig Distillery Manager, John Campbell, to honor those who have gone before him. Starting with malted barley that's gently smoked over a peat-fuelled fire, then distilled along with the clear water drawn from the legendary Kilbride stream, the spirit is aged twice. The process begins in first-fill, over-charred ex-Bourbon barrels before moving into large, new European oak hogsheads for further maturation. The result is a deep orange-hued whisky which combines the signature peat smoke and medicinal flavor of Laphroaig with caramelized dark fruit. Serve neat, or pour over ice.

Luonne

Erittäin savuinen

Tuottaja

Laphroaig perustettiin vuonna 1815 veljeksien Donald ja Alexander Johnstonien toimesta, paikalle jossa oli maatila. Sijainti oli lähes täydellinen viskinvalmistusta ajatellen - pieni saari Atlantin vierellä sekä tasainen vedensaanti läheisestä graniittiluolasta Kilbride Hillsissä. Nimi Laphroaig tarkoittaa kutakuinkin ”kaunis autio saari laajan lahden äärellä”. Ian Hunter kuului Johnstonien sukuun ja hänen johdollaan tislaamoon tehtiin ensimmäinen laajennus 1920-luvulla. Hän myös pullotti Laphroaigia ensimmäisen kerran mallasviskinä - aikaisemmin sitä oli myyty paikallisille kannuissa ja sekoitettavaksi. Hunter lisäsi pannujen määrän kahdesta neljään sekä alkoi itsenäisesti myymään viskinsä ulkomaille. Laphroaigia myytiin jopa USA:ssa kieltolain aikaan lääkkeenä. Laphroaig teki historiaa vuonna 1954, kun Bessie Williamsonista tuli ensimmäisenä naisena tislaamon johtaja.

Alue