Ogier

Kuvaus

Rhônen oikealla rannalla sijaitseva Lirac Petit Prince -viinimme on uskollinen terroirinsa potentiaalille. Sen rikkautta tasapainottaa pyrkimys tuoreuteen, joka saavutetaan tarkoin valvotulla puristamisella. Sen silkkinen tanniinirakenne tuo esiin hiekkamalmin maaperän ainutlaatuisen luonteen.Maalaji : Mioseenistä peräisin oleva hiekkapohjainen maaperä, joka sijaitsee nimityksen itäosassa, lähellä Rhône-jokea.Rypälelajikkeet : Grenache Noir, Syrah, CinsaultVanhentaminen : 100 % betonihauteissa 6 kuukautta.Palveluneuvonta : 16 - 18 °CVanhenemispotentiaali : 2 - 4 vuottaMaistiaiset : Ulkonäkö : Syvän kirsikanpunainenTuoksu : Korillinen mustia hedelmiä ja lakritsaaMaku : Viinin maku : Runsaat viinit, joissa on silkkiset, herkät tanniinit.

Sopii yhteen

Riistaliha Seisova pöytä Risotto

Rypäle

Syrah Grenache Noir Cinsault

Tuottaja

Vuonna 1859 perustettu Ogier sijaitsee Châteauneuf-du-Papessa, Etelä-Ranskan arvostetuimpien nimitysten sydämessä.Ymmärtääkseen AOC-alueen maaperän hienovaraisia vaihteluita Ogier tutki nimityksen neljää eri maaperätyyppiä (jokikivet, pehmeä kallio eli "safres", punainen hiekkakivi, kalkkikivipalaset) ja mukautti viininvalmistus- ja kypsytysmenetelmänsä niihin.Vuosisatoja vanha viinitila sijaitsee kylän keskustassa, ja siellä on yli 8 000 hehtolitraa tynnyreitä, tynnyreitä, demi-muideja, tynnyreitä ja typistettyjä tynnyreitä. Viinitilalla tuotetaan viinejä, joissa on hienostunut sekoitus hienoja tanniineja, puhdasta hedelmää ja pitkää kypsytyskykyä. Vuonna 2000 Ogier omisti L'Oratoire des Papes -viinin, joka on kuuluisa Châteauneuf-du-Pape-viini, joka on luotu vuonna 1880. Viini valmistetaan "Ferme de l'étang salé" -rakennuksessa, jossa yhdistyvät nykyaikaiset työkalut ja viininvalmistuksen huippuosaaminen.

Alue