Champagne Charles Heidsieck

Kuvaus

Charles Heidsieckin uudelleen henkiinherätetty huippusekoitus. Keräilyharvinaisuus, joka on jo nyt nautittava, mutta jolla on kypsytyspotentiaali. © Essi Avellan

Sopii yhteen

Äyriäinen Kalaruokia Aperitiivi, seurusteluviini

Luonne

Kuiva

Rypäle

Pinot Noir Chardonnay

Säilytys

Paranee varasto taessa

Tuottaja

Makuni mukaan se ei ole enempää eikä vähempää kuin paras vuosikerraton vakiosamppanja. Charles Heidsieck on suurelle yleisölle suhteellisen tuntematon suuruus, vaikka talo kuuluu Champagnen aivan terävimpään kärkeen. Pisteiltään Brut Réserve kilpailee monen muun talon luksussekoitusten kanssa. Sen menestys perustuu mittavaan määrään kypsiä reserviviinejä ja siten sen loistavaan nautittavuuteen jo markkinoilletulohetkellä. Samppanjan runsaan paahteinen tuoksu antaa trooppisia hedelmiä, hunajaa, briossia, pehmeää mausteisuutta ja kahvia. Maku on samettinen ja leveä. Tyylikkään paahteinen ja hedelmäinen jälkimaku kestää suussa pitkään. Erinomainen gastronominen samppanja vaikka läpi koko aterian.

Alue