Champagne Charles Heidsieck

Kuvaus

Moniulotteinen mutta eloisa ja hienostunut rosee, omiaan gastronomiseen herkutteluun. (c) Essi Avellan

Sopii yhteen

Salaatit, kasvisruoka Aasialaista ruokaa Aperitiivi, seurusteluviini

Luonne

Kuiva

Rypäle

Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay

Tuottaja

Makuni mukaan se ei ole enempää eikä vähempää kuin paras vuosikerraton vakiosamppanja. Charles Heidsieck on suurelle yleisölle suhteellisen tuntematon suuruus, vaikka talo kuuluu Champagnen aivan terävimpään kärkeen. Pisteiltään Brut Réserve kilpailee monen muun talon luksussekoitusten kanssa. Sen menestys perustuu mittavaan määrään kypsiä reserviviinejä ja siten sen loistavaan nautittavuuteen jo markkinoilletulohetkellä. Samppanjan runsaan paahteinen tuoksu antaa trooppisia hedelmiä, hunajaa, briossia, pehmeää mausteisuutta ja kahvia. Maku on samettinen ja leveä. Tyylikkään paahteinen ja hedelmäinen jälkimaku kestää suussa pitkään. Erinomainen gastronominen samppanja vaikka läpi koko aterian.

Alue