Miguel Torres Spain Winery

Kuvaus

Viini on väriltään kauniin, erittäin tumman kirsikanpunainen. Tuoksu on runsas ja moniulotteinen; muistuttaen luumu- ja karhunvatukkahilloa, maustettuna santelipuun ja lakritsan aromeilla. Suuntuntuma on poikkeuksellisen runsas, pehmeiden, mehevien tanniinien ryhdistämä, luvaten hyvää viinin kehitykselle. Jälkimaku on pitkä ja aistillinen, vivahtaen kahville ja mintulle.

Sopii yhteen

Naudanliha Riistaliha Juusto

Luonne

Täyteläinen

Rypäle

Cabernet Sauvignon

Tuottaja

Torresin pitkäjänteinen työ viinimaailman kehittämisessä on huomattu maailmalla. Drinks International -lehti valitsi Torresin maailman arvostetuimmaksi viinitaloksi jo neljättä kertaa viiden vuoden sisään.Torres valmistaa viinejä eri puolilla Espanjaa: Kataloniassa, Prioratissa, Jumillassa, Torossa, Ribera del Duerossa, Rias Baixas’ssa, Ruedassa ja Riojassa. Lisäksi perhe tuottaa viinejä Chilessä ja Yhdysvaltain Kaliforniassa. Vahvasti tutkimustyöhön panostava Torres on edelläkävijä muun muassa alkoholittomien viinien valmistuksessa ja paikallisten harvinaisten lajikkeiden elvyttämisessä. Torres tutkii myös alan edelläkävijänä ilmastonmuutoksen vaikutuksia viinintuotantoon.Torresin pitkä historia viininvalmistajana, ja liiketoiminnan tuottojen uudelleeninvestoinnit takaavat viinien korkean ja tasaisen laadun.

Alue