Miguel Torres Spain Winery

Kuvaus

Kypsän aromikas, hieman kuivattuja hedelmiä, mutta myös kypsän marjaisia aromeiltaan muistuttava, hapankirsikkainen, karhunvatukkainen ja luumuinenkin tuoksu. Maku on suuntäyttävän hedelmäinen ja toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttää myös viileä yrttisyys, kuten mintun ja eukalyptuksen vivahteet. Mehukas maku ryhdittyy pehmeän tanniinisuuden ja raikkaan eloisan hapokkuuden ansiosta. Viini jättää pitkän, hennon kahvisen ja paahteisen marjaisen, herukkaisen ja yrttisen jälkivaikutelman.

Sopii yhteen

Naudanliha Riistaliha

Luonne

Keskitäyteläinen

Rypäle

Syrah Garnacha Carinena

Säilytys

Voidaan varastoida

Tuottaja

Torresin pitkäjänteinen työ viinimaailman kehittämisessä on huomattu maailmalla. Drinks International -lehti valitsi Torresin maailman arvostetuimmaksi viinitaloksi jo neljättä kertaa viiden vuoden sisään.Torres valmistaa viinejä eri puolilla Espanjaa: Kataloniassa, Prioratissa, Jumillassa, Torossa, Ribera del Duerossa, Rias Baixas’ssa, Ruedassa ja Riojassa. Lisäksi perhe tuottaa viinejä Chilessä ja Yhdysvaltain Kaliforniassa. Vahvasti tutkimustyöhön panostava Torres on edelläkävijä muun muassa alkoholittomien viinien valmistuksessa ja paikallisten harvinaisten lajikkeiden elvyttämisessä. Torres tutkii myös alan edelläkävijänä ilmastonmuutoksen vaikutuksia viinintuotantoon.Torresin pitkä historia viininvalmistajana, ja liiketoiminnan tuottojen uudelleeninvestoinnit takaavat viinien korkean ja tasaisen laadun.