The Macallan

Kuvaus

The Macallan Enigma is a testament that every end has a new beginning, always venturing on the brink of a new discovery. A rich and intense single malt whisky, drawing out a full and lingering oak, subtle cinnamon, sweet vanilla and lasting flavours of spicy dried fruits.European oak sherry-seasoned first-fill hogsheads and butts from Tevasa in Jerez, Southern Spain are used. The map on the packaging features the map of Speyside, where our distillery lives and whisky making magic takes place. Tasting NotesNoseEuropean oak is powerful yet shows a softer side. Oak opens up mature yet understated, allowing dried fruits to accompany. Rich yet elegant. Vanilla is gracious enough to mingle with apples and pears which are soft and sweet. Ginger and cinnamon call out not to be forgotten on the periphery...the oak reappears subtle yet grand.PalateDried fruits and wood spices coat the palate. Ginger and cinnamon

Kestävyys

Vegaaninen

Tuottaja

Maanviljelijät ovat jo satojen vuosien ajan tislanneet viskiä Easter Elchies Housen alueella. Läheisen joen, Speyn, ylittävät paimenet pysähtyivät yleensä tälle paikalle virkistäytymään juoden myös paikallista viskiä. The Macallanin historiaa kuvaa hyvin panostaminen laatuun. Se päti jo alusta alkaen kun paikallinen viljelijä Alexander Reid vuonna 1824 sai virallisen luvan tislata viskiä ja täten syntyi The Macallan. The Macallan Estate alueen koko ja monimuotoisuus on jotain uniikkia. The Macallan sijaitsee alueella joka on luonnon kauneuden ympäröimä, ja kaikki toiminta tapahtuu sopusoinnussa sen kanssa. Viski-asiantuntijat pitävät The Macallania “mallasviskinä joka toimii riman asettajana”. Nämä ylistykset yhdessä monien palkintojen kanssa tekee The Macallinista maailman arvokkaimman viskin.

Alue