Miguel Torres Spain Winery

Kuvaus

Väriltään intensiivinen mustaherukkamehun vivahtein. Voimakkaassa ja hieman mausteisessa tuoksussa kypsien tummien marjojen (mustikka, kirsikka) lisäksi lakritsaa ja mustapippuria. Täyteläinen, kypsän tanniininen, pitkä ja erittäin hedelmäinen aromeiltaan.

Sopii yhteen

Naudanliha Riistaliha Grillattu

Luonne

Täyteläinen

Tuottaja

Torresin pitkäjänteinen työ viinimaailman kehittämisessä on huomattu maailmalla. Drinks International -lehti valitsi Torresin maailman arvostetuimmaksi viinitaloksi jo neljättä kertaa viiden vuoden sisään.Torres valmistaa viinejä eri puolilla Espanjaa: Kataloniassa, Prioratissa, Jumillassa, Torossa, Ribera del Duerossa, Rias Baixas’ssa, Ruedassa ja Riojassa. Lisäksi perhe tuottaa viinejä Chilessä ja Yhdysvaltain Kaliforniassa. Vahvasti tutkimustyöhön panostava Torres on edelläkävijä muun muassa alkoholittomien viinien valmistuksessa ja paikallisten harvinaisten lajikkeiden elvyttämisessä. Torres tutkii myös alan edelläkävijänä ilmastonmuutoksen vaikutuksia viinintuotantoon.Torresin pitkä historia viininvalmistajana, ja liiketoiminnan tuottojen uudelleeninvestoinnit takaavat viinien korkean ja tasaisen laadun.

Alue