Miguel Torres Spain Winery

Kuvaus

Väri syvä, tumman punainen. Runsaassa ja mineraalisessa tuoksussa lakritsia, kuivattuja punaisia hedelmiä ja pehmeän mausteista paahteisuutta. Täyteläinen, tumman marjaisa ja mausteinen maku on pitkä ja silkkinen. Paahteista rakennetta täydentävät ryhdikkäät tanniinit.

Sopii yhteen

Naudanliha Riistaliha Grillattu

Luonne

Täyteläinen

Tuottaja

Torresin pitkäjänteinen työ viinimaailman kehittämisessä on huomattu maailmalla. Drinks International -lehti valitsi Torresin maailman arvostetuimmaksi viinitaloksi jo neljättä kertaa viiden vuoden sisään.Torres valmistaa viinejä eri puolilla Espanjaa: Kataloniassa, Prioratissa, Jumillassa, Torossa, Ribera del Duerossa, Rias Baixas’ssa, Ruedassa ja Riojassa. Lisäksi perhe tuottaa viinejä Chilessä ja Yhdysvaltain Kaliforniassa. Vahvasti tutkimustyöhön panostava Torres on edelläkävijä muun muassa alkoholittomien viinien valmistuksessa ja paikallisten harvinaisten lajikkeiden elvyttämisessä. Torres tutkii myös alan edelläkävijänä ilmastonmuutoksen vaikutuksia viinintuotantoon.Torresin pitkä historia viininvalmistajana, ja liiketoiminnan tuottojen uudelleeninvestoinnit takaavat viinien korkean ja tasaisen laadun.