Miguel Torres Spain Winery
Viña EsmeraldaKuvaus
Vaalean viherkeltainen. Intensiivisen hedelmäinen ja kukkainen tuoksu (passiohedelmää, kypsää banaania, ruusuja ja jasmiinia), aavistuksen mausteinen. Raikas, eloisa ja elegantti, maku myös kukkainen ja hedelmäinen. Jälkimaussa vihreän omenan raikasta happoisuutta.
- Sopii yhteen
- Aasialaista ruokaa Seisova pöytä Aperitiivi, seurusteluviini
- Luonne
- Puolikuiva
- Rypäle
- Gewurtstraminer Moscatel
Tuottaja
Torresin pitkäjänteinen työ viinimaailman kehittämisessä on huomattu maailmalla. Drinks International -lehti valitsi Torresin maailman arvostetuimmaksi viinitaloksi jo neljättä kertaa viiden vuoden sisään.Torres valmistaa viinejä eri puolilla Espanjaa: Kataloniassa, Prioratissa, Jumillassa, Torossa, Ribera del Duerossa, Rias Baixas’ssa, Ruedassa ja Riojassa. Lisäksi perhe tuottaa viinejä Chilessä ja Yhdysvaltain Kaliforniassa. Vahvasti tutkimustyöhön panostava Torres on edelläkävijä muun muassa alkoholittomien viinien valmistuksessa ja paikallisten harvinaisten lajikkeiden elvyttämisessä. Torres tutkii myös alan edelläkävijänä ilmastonmuutoksen vaikutuksia viinintuotantoon.Torresin pitkä historia viininvalmistajana, ja liiketoiminnan tuottojen uudelleeninvestoinnit takaavat viinien korkean ja tasaisen laadun.